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Menu La Cuisine Jean-Bernard

Réception simple - buffets chauds

Pour recevoir un groupe simplement, mais avec goût. Personnalisez votre buffet en y ajoutant des plats offerts dans notre sélection de Mets à la carte.

Le repas de la catégorie Réception simple – buffet chaud est servi dans de la vaisselle jetable. Les prix sont par personne. La TVH et les frais de services sont en sus.

Réception simple - buffet chaud
Plats de résistance – 3 choix parmi les suivants :
  Pâté à la dinde    
  Poulet à la king    
  Boulettes sucrées    
  Ragoût de boulettes    
  Lasagne à la viande ou végétarienne    
  Jambon toupie glacé    
  Rôti de boeuf en tranches    
  Falafel avec sauce yogourt et ail    
Accompagnements - 2 choix parmi les suivants:
  Pommes de terre en purée    
  Pommes de terre grillées au romarin    
  Riz pilaf    
  Macédoine de légumes    
  Fèves au lard    
Mets froids
  Salade de chou    
  Salade de macaroni    
  Salade de pommes de terre    
     
  Fromage St-Albert doux    
  Bâtonnets de carottes et de céleri, trempette    
  Olives et cornichons    
  Pain, beurre    
Dessert – un choix parmi les suivants :
  Gâteau blanc et/ou gâteau au chocolat    
  Gâteau aux carottes    
  Assortiment de pâtisseries maison    
  Tartes aux choix (framboises, 5-fruits, raisins, pomme, fraises, sucre)    
Breuvages
  Thé et café    
Prix
  50 à 75 personnes 76 personnes et plus
  Les prix sont par personne   ...  22,50 $ 21,50 $
  Vaisselle jetable biodégradable    
  Vaisselle en porcelaine pour repas principal, vaisselle jetable pour dessert, café et thé: extra par personne   ...  1,00 $
  Vaisselle en porcelaine complète: extra par personne   ...  3,00 $
Mets à la carte pour ajouter à un buffet froid ou chaud

Les salades dont le prix indique 0,00 $ peuvent être substituées sans frais dans les buffets. Les salades sont aussi vendues au poids, commande minimum de 5 lbs par salade.

Mets chauds

chaque plat est pour environ 15 personnes en accompagnement

  Bœuf bourguignon   ...  45,00 $
  Boulettes aigres-douces (3/pers.)   ...  42,00 $
  Chili (10 lb)   ...  45,00 $
  Fèves au lard   ...  25,00 $
  Jambon chaud   ...  35,00 $
  Lasagne   ...  33,50 $
  Macaroni à la viande   ...  22,50 $
  Pâté à la dinde   ...  38,50 $
  Pâté au poulet   ...  41,00 $
  Pommes de terre en purée   ...  20,00 $
  Poulet à la King   ...  42,00 $
  Ragoût de boulettes (3/pers.)   ...  42,00 $
  Riz pilaf   ...  20,00 $
  Tourtière (pour 6 personnes en accompagnement)   ...  8,50 $
  Légumes chauds   ...  25,00 $

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